Меренговый рулет со свежей малиной

450,00
р.
Меренговый пласт готовится на основе безе с добавлением крахмала, сверху он покрывается кремом, сделанным из взбитых сливок с добавлением мягкого сливочного сыра Маскарпоне. Затем сворачивается в рулет и перед подачей украшается свежими ягодами.